时间如快马般匆匆，一天又过去了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，不如趁现在好好写一篇日记。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编为大家整理的初中寒假日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
初中寒假日记1有人曾说过：“爱是迷惘时苦口婆心的规劝；爱是远行时一声殷切的叮咛；爱是孤苦无助时慈祥的微笑。”说的不错，于是我放弃了漫长的旅行来陪伴母亲，我知道我是永远补偿不了母亲的，但我也会付出一切来补偿我的母亲心灵上的创伤……
寒假这天来临了，我本以为我是最早起床的想帮母亲先清理垃圾与收拾房间，谁知母亲已在默默的收拾房间，多少次都是这样啊！我第一次看到的时，不由的发叹：为什么母亲总是这么早呢（那时的我还不知道）；我第一次的计划失败了。
午饭时，我装出一副吃慢的样子，等大家走出去后，我急忙收拾起饭桌，准备洗洗刷刷；谁知真不真不凑巧（其实母亲是知道我想干什么），母亲走了进来，连忙说道：“去！去！去！，在这干什么，去看你的书去，这活是我干的．男儿要当四方，要有远大的抱负。”我只好言听计从，第二次不用看就知道失败了，我是多么希望我能成功啊！哪怕是一次也好。
这样只过了６天、１８天、２７天时间在慢慢消磨，回忆起母亲这样的任劳任怨，唉！我的眼睛终于抵制不住了，眼泪不停的下垂。
在一次，母亲干活累了便放下手中的拖把去休息了．我想拖地也是个活．至少能让母亲减少负单，我拿起拖把一个劲的拖起地来，一会儿就把地拖的一尘不染．母亲起来的时候便觉的奇怪，脑子里都是问号．我不敢跟母亲说，因为如果说了，母亲又开说唠叨她那什么“人间道理”了，由此我感受到：多少可怜的父母为儿女吃尽了天下的苦，受了世间罪．有的为了儿女更好的活，他们宁愿献出自己仅有的生命，世界上还有什么比这更崇高与伟大呢？
这个寒假过的真有意义。
初中寒假日记2爸爸原来承诺过要给我买遥控直升飞机，今年寒假，这个诺言终于兑现了。
风和日丽的一天下午，我向爸爸提议：“咱们一起去玩飞机飞行大赛吧。”爸爸爽快地答应了。
我们兴高采烈地来到了一个旁边有一栋高30层楼的广场，制订了比赛规则。“以旁边的高楼楼层为标准，每一局比赛中双方分别让飞机飞一次，谁控制飞机飞的高，在天上停留时间越长，谁赢一局。一轮共10局。一方控制飞机落地2秒后仍不再次飞起，就算飞一次。我既是裁判又是选手，”我说完规则后，一声令下，“现在，比赛开始。”
“嗡嗡——”我操控的飞机起飞了，但这时却起风了，把我轻盈的飞机吹得满天飘。爸爸在一旁偷着乐，说：“天助我也，你要输喽。呵呵……”我想：爸爸，别高兴太早，看我的。我努力让飞机平稳，并在空中顶着风，最后还是被迫降落。我取得了高度8层，空中停留时间3分钟的成绩。这时，风越刮越大，把许多常青树的树叶都刮掉了一部分。我想：这么大的风，爸爸会控制好飞机吗？飞机会有事吗？爸爸开始操控飞机，只见飞机摇摇晃晃，像喝醉了酒一般。当飞机飞到7层时，突然，飞机向一边倒去，爸爸赶紧让飞机降落，才避免一起飞机坠落的事故。飞机在空中停留了2分钟。
“第一局，我胜。”我喜滋滋的宣布道。爸爸显然不服输，说：“刚才只是风太大不好操控，有本事再比一局。”“比就比。”我们又开始了第二局比赛。10局下来我们打成了平局。
时间飞速运转着，天色渐渐暗了下来。我们不得不收场回家。
此后，只要爸爸闲下来，我就会拉着他到广场上去进行这件有趣的活动——飞机飞行大赛。
初中寒假日记3每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记4寒假悄然而至，也即将悄悄离去……这个寒假我过得非常快乐，也给我留下了很多回忆……
今年，我最开心的当然还是过年，奶奶家有个小院，我和哥哥、姐姐可以在院子里放炮，一个旋风螺好像一个时空转换器，明亮的光照向小院的每一个角落，随着：“呜呜”的一声，它结束了比蜡烛还短暂的生命。“噼哩叭啦”的声音又仿佛把我带入了糖果屋，由于这个炮名叫“彩色糖果”彩色的小炮真漂亮!淘气的哥哥们把几个炮捻对在一起，一点着，哇，真的好漂亮哦!有的在地上转，有的发光，有的直响，像炮们在开联欢会，热闹地很咧!小炮放完，我们又到大院里去放花，我和姐姐比较胆小，只拿着那个小花放，忽然眼前一红一绿，原来是小宇哥哥在放“多彩世界”。只听喊“斌斌，看好了，我要放啦!”我的眼又移到晨晨哥哥这边，原来要放“降落伞”了啊，这是我最喜欢的了。
“啪”的一声烟飞到天上又“哗”的一声炸开了形成了一朵花，嘴里喊着“降落伞，降落伞!”我和姐姐忙跑去追，像追逐自己的梦想一样，奋力跑着，可这个降落伞很不给面子，好像认为空中好美，可以看烟花，所以迟迟不肯下来，我大喊“你给我下来!!”它才极不情愿的缓缓下落，像一颗种子落在我手上，将拜年祝愿与幸福美好、平安带给了我，周围的烟花一个接着一个，目不暇接，我脖子都酸了，真是个美丽的夜晚。有个广告说：“有××才叫过年呢!”我说：“没××，有烟花也叫过年啊!”
寒假过去了，我也即将开始新的学期，我希望这也是一个新的开始!
初中寒假日记5元宵节是一个重要的节日，我们学校一向很重视。今年的元宵节，赏花灯、舞龙、包汤圆、猜灯谜_各种各样的活动，丰富多彩。
就拿我们班包汤圆来说吧！一开始，吴双奶奶帮我们和面，对了，这个面不是我们平时吃的那种面 ……此处隐藏4005个字……顾四周，双手连摇，压低声音：“孩子，别吵，我帮你换就是！”
说完，他把我袋中的菜倒出，换上了最上面的新鲜菜，最后，还特意多塞了一把！
原来，他把好菜都盖在怀菜上，以次充好，骗我们消费者上当，真是坑爹啊！看来，买菜，除了要识货外，还要多长几个心眼，才能把菜买得又便宜又好！
买菜的学问还真不少，今天真是收获多多！
初中寒假日记123月17日星期三晴
每年的寒暑假，便是专属于我们的欢乐幸福时光了。不仅仅因为它不用上课，可以自由的玩耍嬉戏。对于我来说，最最重要的便是可以多一点时间和爸爸待在一起了。我的爸爸仅仅是一个卖菜的小摊贩，但是在我的心中他却是特别特别伟大的。今天就是我们南方的小年夜了，爸爸仍旧很早就起来出门卖菜去了。我想帮爸爸做一些力所能及的事情。于是我跑到了爸爸的小摊前，爸爸知道我想要帮他后，所有的心情都汇聚在了脸上，有惊讶、有怀疑、有紧张、还有感动。
“不会后悔吧？”“不会，一天都不能坚持，以后怎么独自生活，不可能您养我一辈子吧，哈哈。”凌晨被爸爸叫醒，我就有点不耐烦了。坐在车上打算再睡，已没有睡意。“爸爸，你每天都要起这么早吗？”“嗯，不然收不到菜”。顿时。
看着爸爸收菜的全过程，到达目的地了，爸爸让我坐在车里别动，他一个人下去把菜一篮一篮的抬下来——每篮有200斤，然后不见爸爸人影，一会儿，爸爸端来热腾腾的面条，端在手里，在这个天朗气清的天气里，有一丝凉意。
现在有陆陆续续的人来买菜，我发现爸爸对老年人有额外的关怀。这使我我很受启发。一上午完毕，我有点疲惫不堪，爸爸却习惯了这种生活，没有多语，而我从他的皱纹中看到了他的疲惫。
这一天让我感触甚多，爸爸的为人处事，对我的关爱，对家庭的奉献，爸爸对于自己的劳累从不埋怨，从不诉苦，而我呢？连上课都在打瞌睡、玩手机。以后，我不会再诉苦，我会努力，为自己的梦想而奋斗，为家人而努力！
初中寒假日记13今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着一家人包的兴致勃勃，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”
我说：“为什么不行？”就这样，我和家人包起饺子来。
拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
我的妹妹只有5岁，十分淘气，动不动就耍大小姐脾气，有时候连家长也没有办法。
今天，我去奶奶家。一到家，就看见妹妹正在客厅的沙发上玩，我也没太注意。可等我定睛一看，咦？妹妹怎么在玩我的小本子？我火冒三丈，准备抢回来。可我又想了想，妹妹又小，又不懂事，我做姐姐的应该好好地对她啊。所以，我便不再理睬她。
这时候，奶奶走过来，说她要上市场买菜叫我在家里带妹妹玩。我拍拍胸脯说：“放心吧，奶奶！”奶奶走后，我问妹妹要玩什么，妹妹说要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃，我先把布娃娃打扮好了，看妹妹还在磨蹭，我便过去帮她。可是妹妹不让，我就把布娃娃抢过来，怕浪费宝贵的时间。可是，妹妹开始大哭一场，我没办法，只能把布娃娃还给她。可是，谁知道，她结果布娃娃后还打我。
今天带完妹妹后回家，我想了一下，我才发觉我也是这样对待爸爸妈妈。所以我决定以后不会跟妹妹一样对待爸爸妈妈， 并且多为爸爸妈妈做家务事！
初中寒假日记14期末考试过后，我们又迎来了一个美好的寒假。在这精彩的三十天里，为了过得更有意义，我的寒假我做主！下面，就说说我的寒假计划吧。
首先，每天阅读一小时的课外书是必不可少的。我跟慧儿组成了一个“读书小组”，相互借阅书籍。并准备一个“好词好句摘抄本”，把好词好句都摘抄在上面，到时比一比，看谁做得更好。必读的书籍有：《小飞侠彼得。潘》、《哈里波特和魔法石》、《草原上的小木屋》、《昆虫记》、《海底两万里》、《银顶针的夏天》。有时间的话，再读一读沈石溪的动物小说。并在寒假快结束时，举行一个小型读书汇报会，总结自己的读书感受。
写博文练笔也很关键，所以我决定，整个寒假至少发博文十篇。我准备写一写我温馨的家庭，写一写读书笔记，还要写一写身边发生的有意义的事情。坚持每天在校信通上交流学习半小时，再评论十到二十篇博文。大家快乐交流，开心学习。
其次，做寒假作业是假期的关键。根据老师布置的作业，每天坚持做一些。语文我准备结合读书和写博文，每天再练写一百个生字，切实做到爱读书、爱写作和爱练字。数学每天需要做四页练习题，巩固自己学过的知识。英语做到多听多写多练，每天写十五个单词，听二十分钟英语课文，向爸爸妈妈讲述英语小故事。
最后，需要锻炼身体和放松心情。
冬天天气寒冷，不能老呆在屋子里，要多做室外运动。比如打羽毛球，跑步等，都是不错的锻炼项目。再利用假期和慧儿一起去滑滑雪，帮妈妈做做家务，这样也能锻炼身体哦！身体是革命的本钱啊，只有身体健健康康，才能更好地完成学习任务。
春节是我国的传统节日，热闹而隆重。想着除夕夜和爷爷奶奶团聚在一起，吃饺子，放鞭炮，全家人其乐融融，心里像吃了巧克力一样，又香又甜！又想着和哥哥姐姐一起疯，一起闹，大家乐翻了天，乐得我只想笑！真盼望这一天能快点到来！
在这个寒假里，我相信自己会过得既充实，又快乐。我的寒假我做主！
初中寒假日记15放寒假了，作为一名中学生，随着中学课程的增多，我逐渐认为自己的知识丰富了，但是有一件事使我看到了自己的愚昧与无知。
放假第二天，爸爸买回来了一只大龙虾。它红彤彤的身躯可爱地蠕动着，十分惹人喜爱，于是我没事就把精力集中在它身上。做完作业就去喂食或逗它玩，把一只木棍放在水中摆动，它就夹来夹去，那笨拙的模样常使我忍俊不禁……
突然有一天我像往常那样给它喂食，却见它一动不动地趴在缸底，挑逗它也没反应。难道它死了？当“证实”了这一点后，我把它放在木盒里含泪埋了它。那天晚上我一夜没睡好。
过了几天，我写完作业闷得慌，找出了爸爸束之高阁的一本课外书《人与自然》。忽然我发现一篇文章“龙虾的休眠”，上面清楚地写着：“龙虾在冬季中遇冷就会进行休眠，在休眠中它不吃不喝，外界的任何情况都吵不醒它……”看着这信息，如同晴天霹雳把我劈昏了，大龙虾还没死。我不顾一切跑现家门，奔到我埋大龙虾的地方。我扒开土，小心翼翼地拿出木盒，一股臭味扑鼻而来，这回它真的死了，由于我的无知而被活埋的。西北风呼呼地咆哮着，好像在嘲笑我的愚昧，又仿佛在为大龙虾的冤死而抱不平……我双手捧着盒子呜呜地痛哭，哭大龙虾的惨死，哭自己的无知……
这件事已过去了很久，但在我的记忆中抹不去擦不掉。它使我懂得“无知是世界上最可怕的东西”，觉得知识的满足是最无知的表现。勇往直前，去如饥似渴地汲取书籍中的营养，去掌握丰富的知识，这，也许是对大龙虾的补偿。
