随着个人的素质不断提高,报告十分的重要,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编精心整理的寒假社会实践报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
寒假社会实践报告1在今年的寒假里,我体验到了我人生中的第一次打工经历,有苦有乐,但更多的是通过这次经历我得到了很多收获这绝对是一次很有意义的活动。小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。这次的打工,也是为以后的成功奠基吧!
一、实践目的:
通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品,许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是xx市xx镇的一间叫xx的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间煲仔饭店,客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的煲仔,非常轻巧,饭菜互相渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽临近马路,却不会觉得太吵,便于交谈,非常适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择,不会有浪费,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假,我在该xx饮食店实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。
二、实践内容:
餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,具体工种如下:点餐,上菜,埋单。
而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及服务态度,
不同人有不同的语速,我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到平静,这对于暴躁的我。无疑是种折磨,可是我知道,这是我忍耐力的锻炼,而且为了老板的利益,我必须克服这障碍。
太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是抱怨,这是魔鬼,会让自己推进万丈深渊的。
三、实践结果:
饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:没有笑颜不开店。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。
四、实践总结或体会:
在该xx饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐。
都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么xx饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在xx饮食店实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,还有自己的口语能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己过几年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:
通过这次社会的实践,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
寒假社会实践报告2实践过程:
艺术考试自从20xx年经历了最大的艺术热之后,艺考之路开始慢慢的下滑,20xx年考生数为16.9万。数字显示,近年我省艺考热不断“降温”,20xx年山东省普通高校招生美术类专业全省统一考试于1月24日进行,省招考部门提供的数据显示,与往年相比,20xx年的艺考报名人数继续下降,这表明“艺考热”真的降温了,艺考正逐渐回归理性。艺考考生数量连年下降
根据省招考部门提供的数据,20xx年美术统考报名人数延续了下降的势头,比20xx年减少8000人,降幅达15%。据了解,这已是自20xx年以来美术报考人数第三年“缩水”。事实上,自20xx年山东艺考生达到最高峰16.7万之后,便开始逐年减少,20xx年为 16.1万人,20xx年更是锐减到9万。
以山东的艺考大市潍坊为例,在20xx年,持续多年的艺 ……此处隐藏18556个字……小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(三)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
(四)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
二. 因为我的专业是汽车服务方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的人源关系,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
xx年纪小而对我大呼小叫。当然我也不甘示弱。凭什么我小你就有资格欺负我,他对我大呼小叫,我也对他大吼大叫。于是,就在我们几乎快吵起来的时候,一个叔叔出来制止了我们,他告诉我“不是每一个人都是你对他好他就会对你好的,这个社会很复杂。想在社会上立足,光有文化知识是不够的,心理素质也是很重要的。太冲动的脾气对自己没有好处,将来你会遇到各种不同的困难。首先你要能忍,然后才会有毅力再站起来,不要抱怨,每一次的失败都是在教你如何走向成功”我平静了心情后,又继续卖票了。因为现在我知道了,要有毅力,有坚持才会成功。
辛苦了一天,忙了一天。虽然没有卖出很多的票。可是却学会了不少的知识和道理。这一切都将成为以后我走在人生道路上一个铺路的小石子,把我运送到成功的殿堂。
这就是所谓的社会,并没有我们想象的那么简单,在那些披着光环,闪着金光的站在社会顶尖的人背后,谁知道他们又付出了多少的汗水呢。一个我很喜欢的明星说过,“努力只是成功背后的一个小部分,坚持才最重要。”知识可以创造财富,同样坚持才可以成功。这次的社会实践让我知道了劳动的辛苦和社会的多样,让我想更加好好地努力学习,做一个“写故事”的人。
在假期的这次社会实践,虽然辛苦却很充实。前所未有的尝试,换来非比寻常的体验,实在不虚此行。通过这天的工作,不仅了解了卖票人员不易且必不可少的工作,更在此深刻明白珍惜他人劳动成果的必要性。这是一种不可多得的锻炼,对体力与心理承受能力的锻炼,在学校里书本上无法得到的锻炼。平时看来轻而易举的事,未必一开始就可以做得得心应手,但只要经过努力,一定可以迎来胜利的曙光。耕耘,总会有收获。
寒假社会实践报告15其实早在进入大学之前,我就有了参加社会实践的想法。一来是我认为自己已经长大了,不应该什么东西都伸手向父母要,自己需要的、想要得到的东西可以凭借自己的双手和大脑去赢得;二来我也想通过亲身体验社会实践,让我自己更进一步了解和认识这个社会,让自己在以后的工作中发挥的更好。不过由于种种原因,一直没能实现。虽然在我初中毕业那年,我有在福建那边一个私人的饰品加工厂里面做过事,不过那都是三天打鱼两天晒网的活儿,有事的时候就做,没事就呆在家里玩。和我想象中的那种打工生活截然不同,然后就一直期望着高考之后的暑假工生活,无奈家里人认为高考给我带来太大的压力,让我在家休息。终于熬到了大学,在校期间做过几次兼职,但都不是我想要的那种,我期盼那种朝九晚五的生活,因为这才是我以后需要面对的生活,我想提前感受一下!所以离寒假还有好长一段时间,就打电话给老妈,让她帮我留意哪里需要寒假工,无所谓岗位,无所谓薪水。 放假的第二天我就来到了爸妈打工的地方,这是一个刚开发没几年的工业区。离我们租住的房子不远处,是这个工业区里最大的一家超市,正好要招寒假工,所以乐呵呵地跑去应聘了。希望自己能在这次实践中增长知识,更重要的是想检验一下自己是否能够融入社会这个大家庭,并想通过社会实践找出自己在社会中存在的差距,积累社会经验。第一天上班,很激动,不管店长说什么,我都一股脑儿地答应好。因为我确实很高兴能拥有这份工作,给了我一个提高自己、锻炼自己的机会。
第一天上班挺兴奋的,有句话说新官上任三把火,虽然我这不是当官儿,可也算是新上任吧!所以第一天干什么事儿都挺来劲的,也不觉得累。上午就是给一些散称食品分分类、加加货,体力活对我来说并不算什么,但是碰到需要动用脑细胞的地方我就晕了,特别是散称食品的价格和条码让我记得头大。还有蔬菜,这超市的好多蔬菜都是我以前不认识的、叫不上名儿的,有的时候菜跟名字对不上人儿,还得请教阿姨。干了几天之后,能记着几个条码了,但是在称菜那儿,一到下午人一多,我就忙不过来,只能让位给上同一个班的阿姨。然后碰到的一个问题就是,面对一些老人家我无法跟他们交流,因为他们只会说方言,那对我来说就像听天书一样,所以每当有人向我询问的时候,我说的最多的一句就是“听不懂”。不过现在我一个字一个字的听,也能听懂几句…其实在食品区干了没几天,就给我调岗位了,让我跟着负责调味品、保健品、酒等的阿姨,理所当然我就和她们正式的员工上同一个班次,早上6:50上班,晚上9:40。然后我知道了加货的时候,要先把货架上的货物拿下来,把新的放上去,然后留一点空位把原先拿下来的又放回去。其实,我也算是过上了我想要体验的那种打工生活,只不过变成了朝五晚九,虽然每天重负着同一些事,但我觉得是对人性情的一种考验。有的时候觉得挺累的,我指的是身体疲劳,我的心并不累,要让我多干点儿活,我就权当减肥了。特别是年前那几天,货特别多,有一天拉了一小货车的调味品,味精呐酱油呐,吃完午饭去上班的时候,看到那堆积如山的货物我真有种想死的冲动,还好有其他的人来帮我,不然我的小命就葬送在酱油堆里了。过年那几天,我们依然照常营业,无奈卖早餐的都回家过年去了,所以每天早上人手一桶泡面,现在想来倒也算是一件难忘的事。一直到去年的最后一天的下午三点半,我们才各自回家吃团员饭,初二就又回岗位了,也不怎么忙,就中午那个时段买拜年礼品的人多,不过也没我啥事儿,因为年前人家酱油啥的都买齐了,所以我也算清闲… 我的打工生涯也在前几天结束了,我感触最深的就是:无论你面对怎样的人,只要真诚就好;无论面对怎样棘手的事,只要认真务实就行。