会所服务部管理规章制度

时间:2024-02-16 03:48:21
会所服务部管理规章制度

在充满活力,日益开放的今天,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编为大家收集的会所服务部管理规章制度,希望能够帮助到大家。

会所服务部管理规章制度1

一、服从

员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班,在工作时间内不得无故早退,更不得擅离工作岗位。如有调换班次者,必须事先征得 上级领导

同意,否则当旷工论处。

二、仪容、仪表规范

1、仪表

员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点:

(1)个人言行举止

a、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。 b、不可粗言秽语;不可与同事争吵。 c、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。 d、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。 e、保持身体挺直,不可依靠墙壁和家私,不得双手叉腰。 f、在执行服务性任务时,尽量不要座着与客人谈话,经常面带笑容。

(2)外表

a、制服需整齐清洁和适当熨烫。 b、上班时不能赤脚,穿脏鞋、烂鞋、拖鞋,不得给皮鞋打掌钉,皮鞋必须保持干净、 光

亮。男员工须着黑色袜子,男女员工须按会所统一标准着装。 c、着胶制跟可避免滑到,减低行走声响。d、仪容(男员工):

——修理及梳整齐头发,发不能留过颈,不能染鲜艳色彩。——天天剃须。

——不能使用味重的头油和古龙香水。——经常修剪指甲保持清洁。d、仪容(女员工):

——头发应经常清洁及保持整齐,长发需盘起戴结,不能染鲜艳色彩。 ——淡施脂粉。

——指甲整洁,不宜过长。

(3)制服

a、会所根据工作岗位订做不同式样的制服,并按不同职位发放,员工上班时必须穿着 整

齐制服上班。

b、制服不得同其他服装混穿,衬衣必须扎在裤子内,不得卷袖、卷裤脚,内衣不得外 露。

女员工必须穿肉色长丝袜。

c、员工要爱惜制服,经常清洗,员工工装不得自行裁剪。保持制服整洁。

(4)员工牌

员工进入会所必须配戴员工牌,若遗失员工牌应立即到人力资源部补办,遗失员工证需交纳30元办证费,离职时必须将工牌交回人力资源部

2、个人卫生

a、每日淋浴,以免身体发出异味,令同事及客人难受。b、早晚刷牙,保持口气清新,并防止牙患。 c、习惯常洗手,如厕后、用餐前要立即洗手。

3、表情

与客人接触时不能有古怪、另人无法琢磨的表情。个人的一些消极心情,

如苦恼、忧愁等不能表露于脸部;对所有客人都应表现主动热情,但与客人不 能过分亲热,以免造成与其他客人造成太大的差距,使之产生不被尊重的感觉。

4、眼神

和客人讲话时应关注客人反应,切勿东张西望,不要做出使客人不满意的眼神。

5、外表魅力

如果你的外表如同你的内心一样完美,不是更令人赏心悦目吗?魅力四射, 足以征服众人,不要舍弃和忽视外表魅力对人的冲击。一个人的魅力除了先天 的特质外,还需要后天的培养。请记住一名言: “你想要做什么职位,就像那职 位的

人一样打扮。 ”如果你现在是秘书而想要晋升为主任、经理,不但从心理还 要从外表做好

准备。

6、站姿要求

端正、挺拔、轻松,重心不能过多偏斜,不能依靠于物件上面,亦不可太靠近客人。双手自然下垂与腹部交叉,也可双手放于背后,不可叉腰、抱胸或 将手插在裤袋里。眼睛平视,嘴微闭,面带微笑。男子站立双脚与肩同宽,女 子双腿并拢,双脚可做小幅度调整。

7、坐姿要求

端正、轻松、自然。

男子双膝松开,女子小腿交叉,但不能跷二郎腿。

8、走姿要求

走路要轻而稳,要精神昂扬,腿部有弹性。上体正直,重心微微向前。双肩放松,双手

自然摆动,切忌上体左右摇摆。

理想的行走线迹:女子两脚踩出的是一条直线,男子踩出的是两条平行线。

9、手势要求

手势不宜过多,幅度不宜过大。手掌向上的手势表示热情虚心。

10、服务动作要求:

轻松自然,沉着适度而大方。忌忸怩捏捏,缩手缩脚。

忌慌张忙乱,幅度过大。忌在公共场所挖耳、剔牙、抠鼻等不雅动作,大喷嚏 应回避客人及同事。

三、语言表达

1、 语言要求

力求语言完美、准确、合乎语法。 说话口齿清楚,音量适度。语言简练清楚,注意场合,切忌喋喋不休,肉麻迎奉。 语言与表情姿势相一致。用语要注意身份和关系。

经常使用礼貌用语,如“请,您好,谢谢”等。

2、杜绝“五语”

否定的语言、急躁的语言、斗气的语言、蔑视的语言、嘲弄的语言。

3、做到: “五声”

客来有迎声:

当客人进入你的服务范围,你应微笑迎上前说: “您好” , “欢迎光临” , “可 以

帮到您吗?”

遇到客人有称呼声:

在路上遇到客人,应停下脚步,面带微笑主动朝客人说: “您好!, ”“上好/ 晚上好”等。

受助有致谢声:

在工作上得到客人协助时,应面带感激的神情,恭敬的说: “谢谢” ,麻烦别人有致歉声:

在工作中给客人带来不便时,应面带歉疚的表情说: “对不起” , “不好意思”客离有送声:

客人离开会所应送客人到门口或电梯口,若不方便至少用目光送客,并说: “再见,欢

迎再次光临” 。

行为礼节:

遇到上司首先问好,并主动退半步,侧身让路,如坐着时应站起身来。同事相 遇应互相问好或点头致意。遇到下属问好时,应有所表示。进别人办公室应先 敲门。打断别人说话时应说“对不起” 。麻烦别人应先说“对不起” ,办完事后 要说“谢谢” 。

4、接听电话的要求

电话在响起三声之内必须接起,接听电话时,音量要柔和,语调要清晰,话筒放在距离嘴边 5 公分的位置,用规范英文和普通话表述:中文 先问好,后报部门。如“您好,xx会所,我能帮您什么吗?”

四、工作态度

1、笑容——是每一个人都希望他人给予的,而且笑容更代表友善及亲切,所以每个员 工

应经常面带笑容。

2、仪态——员工应主动与客人打招呼,使用礼貌用语,做到“请”字当头, “谢”字

不 离口及问候语“您好” 。注意仪态(如站立姿势、坐姿及 ……此处隐藏4395个字……

19、服务部员工请假下班,和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去,违者罚100元。

20、服务部k少、保洁每日1点下班后,必须留一人在岗值班,违者罚50元。

21、包间买单必须通知安全,让安全通知带房经理,在带房经理没进入包间时,单子不可以进入包间,违者罚50元。

22、包间结束后,服务员不许吃客人剩下的东西,更不许带出包间,违者罚50元。

23、所有服务员不得私自进吧台拿东西,如违反视为偷窃,按原价的10倍赔偿。

24、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘,违者罚30元。

25、客人在收银台买单时,如需签字本包间服务员应第一时间备好笔递给客人,其它包间服务员不论有任何事情请排到客人后面的 ,按顺序排,违者罚50元。

26、保洁k少每日18:00点名搞包间、过道卫生,违者罚50元。

27、在包间服务时,所有公主不许把酒倒在地毯上,违者罚一百,并监督营销部人员,发现第一时间通告安全员。

28、包间破损、缺少,如当晚服务公主没发现,开出单者,第二天罚二百,如包间当晚没有时客,第二天报有破损缺少由当晚打扫包间的公主自己买单违者罚200元。

29、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房,看是否有破损,如有违者,包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。

30、取消原定每月可点2间房的规定,如服务员被点房,在没有进入其它房间的情况下,必须进此房,但一星期内必须定一间房,违者罚200元。(进房后,若被点房或订房,须经本包间客人同意方可离开。)

31、服务部如一日没有定房,第二天除当月定满4间者,无论什么原因不得休息、请假,请迟必须在17:00到,违者罚100元,并排房排最后。第二天若还没有订房,16:00上班,以此类推。

32、在服务部全体下班后,如有客人来本会所消费同,而会所内没有一个公主的情况下,到哪个进房联系不上或不来者,无论什么原因,第二天停房。

33、服务部全体员工请假多少天算多少,如有超过没有向领导申请的视为旷工,旷工三日,算自动离职,离职无工资、押金。(超过三天事假须报上级领导批示。)

34、如公主发现其包间有违法活动,应及时报安全,违给予除名处分。

35、如有任何员工不服从公司领导管理,不尊重领导都给予除名处分。

36、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品,不及时候交于保安而带走者视为偷窃,按物品原价的10倍赔偿,并给予除名处分。

37、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐,如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。(例:当日叁拾,每二天陆拾,每三天一百贰,以些类推。)

38、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元,周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到,超出半小时罚30元。

39、服务部所有人员罚单当月累积达到三次排房排最后一次。

40、服务部所有人员迟到累积达到三次,第三次除处罚10元外再另罚100元,当月迟到两次,当日排房最后。

41、公主在吧台拿毛巾时必须签字拿多少还多少,在还时必须由吧台人员检查无误无问题并签字,方可离开吧台,违者罚100元。

42、公主在包间借杯具等物品时,必须通知安全,经安全登记并核对后,才可拿走,用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还其包间,违者罚100元。

43、进入包间的公主每日包间结束后必须及昌写好服务跟踪表方能下班,违者罚50元。

44、服务员如带客进场地,必须和客人一起到,如自己先来或客人没来者算迟到,并处罚迟到10元另罚50元。

45、服务员请事假,需提前两天打电话给经理,经批准后才可,病假需出具市级以上医院病历,病假条及处方单。遇突发事件,需说明原因。

46、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品,私人物品不可放在包间内,违者没收其物品并罚50元。

47、服务员休息不可躺在沙发上睡觉,违者罚50元。

会所服务部管理规章制度5

为维护本会所正常的经营活动和工作秩序,为规范员工行为严明纪律,奖励先进,特制定以下制度:

一、奖励

1、工作勤奋,无迟到、早退、旷工、错钟等不良记录,奖励100元,(参照考勤制度)。

2、技师努力工作,业绩突出,个人月度业绩第一(营业额超过9000元),奖励100元。

3、技师优质服务受到顾客称赞,个人月度点钟第一(超过50个),奖励100元。

4、吃苦耐劳、工作努力、品行端正敢于揭发和制止其他员工违法行为者,奖励50元。

二、惩罚

1、因工作疏忽,个人过失,造成物品破损者,按原价赔偿。

2、进入营业场所,未穿戴工作服,佩戴工牌,罚款10元。

3、例会检查有长指甲者,提醒未改者罚款10元。

4、上岗前应检查上钟物品,上钟期间外出添加,浪费客人时间者罚款20元。

5、上钟期间,口吃食物者罚款10元。把手机带入房间者,发现1次罚款10元。上钟期间看电视屡教不改者罚款20元。

6、个人卫生区经常做不彻底者罚款20元,下钟后技师没有及时整理房间,未关闭空调、电视电源罚款10元。

7、无故或自身原因与顾客发生顶撞、争吵,罚款200元,情节严重者立即开除,工资押金不予结算。

8、同事之间造谣生事、争吵、打架,破坏会所正常秩序罚款50—200元。

9、不按规定或以病假、事假为借口,为其他同单位工作者罚款100—500元

10、在公共区域(大厅、过道)遇到顾客未用礼貌用语向客人问候,罚款10元。

11、向顾客推销时应注意方式方法,适可而止。因强制推销而遭到投诉者罚款50元。

12、服务时,因时间、程序等原因遭到投诉,经调查,确因技师原因取消上钟提成。

13、技师在待钟期间,应在指定的房间待钟,其他房间不许逗留,违者罚款10元。

14、严格按照时间和程序为客人服务。白天可超10分钟,晚上绝不允许,杜绝提前下钟。因客人原因提前下钟告知经理,吧台买单时可着情处理,客人若加钟或做小项目提前告知吧台。

15、技师不得利用工作之便或明或暗向客人索要小费,一经查实,罚款200元。

16、工作期间,不得大声喧哗,影响他人休息,多次提醒不改者罚款20元。

17、不能因私占用会所或他人物品,提醒多次不改者罚款20—50元。

18、因个人素质偷盗会所或他人物品者罚款500元,立即开除。

19、19:30之后,不得打麻将,违者20元/次。

20、同事之间要互相帮助,团结共进,不得拉帮结派私下介绍点钟者同罚50元。

21、开会时手机响者罚款10元。

22、本制度从20xx年3月1日起严格实施,望所有员工严格遵守,认真执行。

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